近日，在位于蓬溪县的四川全泰堂川白芷蓬丰农业有限公司的香料加工厂区内，来自四川职业技术学院食品与生物技术学院的冯耀文专家团队正忙着与企业技术人员交流生产工艺细节，同时带领学生实地观摩香料加工流程，并解答大家关于原料特性、生产标准的疑问。

四川职业技术学院专家团队为何频频深入这家企业？原来，双方此前联合申报的《川白芷产业化技术和标准化体系研究》项目成功入选遂宁市“高校·企业创新人才团队支持计划”。这场源于企业产业需求的校企合作，正从技术研发、标准建设到人才培养多维度，为遂宁川白芷产业注入强劲动能。

“我们的合作是‘需求导向、精准对接’的双向奔赴。”四川全泰堂川白芷蓬丰农业有限公司总经理助理郑世贤介绍，作为一家以川白芷为主、香辛料为辅的B端供应商，公司自2024年投产以来，已完成两次产新，累计收购川白芷鲜货约6700吨，销售额达5000万元。随着市场竞争加剧，企业迫切需要从传统原料供应向科技型产业转型，而四川职业技术学院在食品生物技术领域的科研优势与人才储备，恰好契合了企业的发展需求，双方就此开启深度合作。

“我们不仅要帮企业解决技术难题，更要让科研成果落地生根。”作为遂宁市科技特派员中药材组组长，四川职业技术学院食品与生物技术学院教研室主任冯耀文带领团队围绕企业核心需求，制定“标准化筑基、深加工提效、人才链赋能”的合作方案。在企业生产厂区，团队与企业技术人员共同梳理川白芷加工流程，针对鲜货清洗、烘干、仓储等关键环节优化技术参数，同时着手构建川白芷产业化技术与标准化体系，为产品品质筑牢根基。

车间里，冯耀文团队带领学生开展实地教学。大家近距离观察川白芷的原生形态，触摸其质地、感受其独特香气，在原料分拣区辨认丁香等香辛料。

“亲眼看到生产流程后，我们研发川白芷发酵酒的思路更清晰了！”四川职业技术学院食品质量与安全酿酒方向专业学生袁新月兴奋地说。此次厂区观摩不仅为学生创新创业比赛积累了实践素材，更构建起“企业一线即教学课堂”的实践育人模式。

合作带来的成效正逐步显现：双方已明确川白芷袋泡茶、香辛卤料包等后端产品研发方向，通过精深加工提升产品附加值；标准化体系的构建让企业生产更规范，产品市场认可度持续提升；而学生参与实践、专家驻企指导的模式，既为企业储备了专业人才，也让高校人才培养更贴合产业需求。

“有了高校的科技支撑，我们转型科技型企业的底气更足了！”郑世贤表示，将继续与四川职业技术学院深化合作，聚焦川白芷新产品迭代、技术瓶颈攻关，稳步提升年产值。冯耀文表示，团队将持续扎根产业一线，把更多科研成果转化为产业发展动能，为遂宁白芷产业高质量发展贡献校地合力。