3月19日,位于大英县蓬莱镇福桥村5社与忠荣村4社交界处的省级农场示范场——大英边城家庭农场内,连片油牡丹枝繁叶茂、繁花竞绽,林下土鸡成群结队,或悠闲踱步,或啄食虫草,一幅林茂禽欢、种养相融的生态乡村画卷,在春日里徐徐铺展。
这片由返乡新农人打造的“牡丹+土鸡”林下生态养殖基地,以种养结合、三产融合为发展内核,不仅成为当地返乡创业的标杆样板,更蹚出了一条生态效益、经济效益、社会效益同步提升的乡村振兴致富路,为县域乡村产业发展注入强劲动能。

唐海英给土鸡喂食
生态循环
种养相融育出特色优势
大英边城家庭农场经营面积近100亩,是大英县生态农业发展的典型代表。农场深耕“种养结合、三产融合”发展模式,布局油牡丹种植、生态土鸡养殖、特色水产养殖及乡村旅游四大板块,构建起“一地多用、一园多收”的农业发展良性循环。
据了解,农场负责人唐海英立足当地自然禀赋,创新探索“牡丹林下生态散养”模式,让油牡丹与土鸡形成生态共生闭环,通过土鸡啄食林下虫草,有效减少油牡丹病虫害,无需额外喷施农药;土鸡粪便又为油牡丹生长提供天然有机肥,实现化肥减量,真正让林下养殖与特色种植相互赋能、循环发展。
据悉,2025年,唐海英参加了清华大学领头雁乡村振兴论坛,前沿的乡村发展理念让她深受启发、视野大开。回乡后,她进一步优化农场发展布局,聚焦牡丹林下生态养殖核心,坚守绿色无抗、种养循环理念,严把产品质量关,“我把学到的新理念、新模式落地生根。通过线上线下同步推广,让农场好产品走出乡村、走进千家万户。”唐海英说道。
价值赋能
品牌打造提升产品溢价
农场的核心竞争力,源于油牡丹的多重价值赋能,更在于品牌化、特色化的产品打造。油牡丹兼具极高观赏价值与经济价值,其种子更是“黄金原料”——可加工成高端牡丹籽食用油。检测数据显示,牡丹籽油中不饱和脂肪酸含量高达92%,也让牡丹籽油赢得“油中贵族”“液体黄金”的美誉,更被营养学界称作“血液营养素”“植物脑黄金”。
早在2020年,唐海英便前瞻性布局品牌建设,申请注册“钓鱼吃”“牡丹禽”两大商标,创新打造高端营养土鸡品牌——边城牡丹鸡。依托农场油牡丹资源优势,她将牡丹籽的营养价值与土鸡养殖深度融合,让牡丹籽营养成分充分渗透到鸡肉和鸡蛋中,既大幅提升了产品的有机营养价值,更精准契合健康饮食消费需求,尤其受到“三高”人群、注重品质饮食群体的青睐。
如今,农场土鸡存栏量稳定在5000只,经1至2年自然放养的土鸡,肉质紧实弹嫩、鲜香入味,鸡蛋风味醇厚、营养上乘,相较于普通土鸡形成显著溢价优势,凭借过硬的品质赢得市场广泛认可与良好口碑。
三产融合
农旅联动激活发展活力
在做优做强种养主业的基础上,大英边城家庭农场充分挖掘油牡丹文旅资源,推动农业与旅游深度融合,打造“赏花+娱乐+农家宴”一体化农旅体验项目,实现“四季有景、四季有收”的发展目标。
每到牡丹花期,农场内漫山遍野的油牡丹竞相绽放,层层叠叠的花海成为乡村一道亮丽风景线,吸引周边游客慕名而来。赏牡丹花海、观林下土鸡、品农家特色菜、体验乡村生活,丰富的农旅体验让游客乘兴而来、满意而归,也让农场实现“以花引客、以客促产、以产增收”的良性循环。“游客来到农场,既能看花赏景、放松心情,又能吃到正宗的牡丹禽土鸡。同时集休闲观光、特色餐饮、亲子娱乐于一体,让大家玩得开心、吃得安心。”唐海英说。
示范引领
带动乡邻共走致富路
致富不忘乡邻,创业心系故土。作为扎根乡村的新农人,唐海英始终秉持“带动乡亲共同发展”的理念,在自身创业的同时,充分发挥农场的示范引领作用,为周边村民提供养殖技术指导、产品销售渠道等支持,助力周边村民增收致富,让乡村振兴的成果惠及更多群众。
如今,大英边城家庭农场的“牡丹+土鸡”发展模式,已成为县域内生态农业发展的样板,不仅实现了生态效益、经济效益和社会效益的有机统一,更为新农人返乡创业提供了可复制、可推广的宝贵经验,为当地乡村振兴注入源源不断的活力。