“五一”假期，文旅出游、餐饮消费迎来高峰。为保障市民和游客出行、就餐安全有序，我市全面开展节日期间安全大排查大整治工作，持续强化景区环境秩序、安保防控、服务保障，同时聚焦网络餐饮食品安全开展专项整治，排查安全隐患，规范市场秩序，全力护航群众平安、舒心过节。

景区坚守：

立体化防控应对客流高峰

假期期间，龙凤古镇景区坚持“放假不放松”，按照“全覆盖、零死角、重实效”原则，持续开展综合安全排查整治，全力应对客流高峰。

工作人员重点开展沿街门店卫生检查，对餐饮、零售、文创等店铺逐户巡查，严查环境卫生脏乱、物品乱堆、卫生死角、占道经营等问题，督促商户落实主体责任，保持店面整洁规范。同时，景区优化安保巡逻体系，细化巡逻路线，充实一线力量，构建“定点值守+动态巡逻、日间巡查+夜间值守”的立体化防控模式，紧盯出入口、人流密集区、临水区域等重点点位，筑牢安全防线。

“假日期间，我们增派安保70人、环卫30人，整合派出所、执法队、消防、团委志愿者等力量，做好车辆疏导、秩序维护、游客劝导、咨询投诉、寻人救援等工作，保障游客安全、舒适过节。”船山区龙凤古镇景区管理委员会主任何鹏飞说。

靶向整治：

守护群众“舌尖上的安全”

在守住景区安全底线的同时，我市紧盯“舌尖上的安全”，聚焦假期外卖订单激增的特点，由市市场监管局开展网络餐饮食品安全专项整治，靶向排查风险隐患，规范经营秩序。

5月3日，执法人员深入蓬溪县城区外卖热销门店及重点餐饮单位开展突击检查。执法人员走进后厨、库房，严查食材采购索证索票、进货查验、台账记录等制度落实情况，严处过期变质食材、三无食材、违规使用食品添加剂等行为。同时排查后厨加工流程、餐具清洗消毒、店内卫生、三防设施等情况，督促商户落实食品安全主体责任。此外，严格检查外卖封签使用、配送容器清洁消杀、配送人员卫生规范等，保障配送全流程安全合规。

本次专项整治围绕网络平台主体责任、入网商家线下合规性、食材安全与后厨卫生、外卖餐品规范配送四大核心内容精准发力。据统计，截至目前，全市累计检查入网餐饮服务提供者3726家（含无堂食外卖商户213家），完成“互联网+明厨亮灶”改造1273家，排查风险隐患5786个，立案查处94件。

市市场监管局广告监管科副科长梁宾表示：“节日期间，我们保持高压监管态势，常态化开展线上线下联动检查，对问题商家闭环整改、从严追责，畅通投诉举报渠道，坚决守住网络餐饮安全底线，保障消费者用餐安全放心。”

下一步，我市将持续统筹抓好文旅市场安全和食品安全常态化监管，深化景区隐患排查、环境整治和网络餐饮专项治理，压实各方责任，常态化防范化解安全风险，为市民和游客营造安全、整洁、有序、放心的节日环境。