8月28日，临近中午，蓬溪县下河小学校食堂窗口内，工作人员麻利地将一份份热气腾腾的饭菜分装进统一的餐盘中：清香四溢的山药肉片，酱色浓郁的胡萝卜烧牛腩，再配上清炒凤尾、麻婆豆腐以及肉丸子鱼汤，两荤两素一汤的家常菜肴，热气氤氲。
为守护孩子们“舌尖上的安全”，当天，下河小学校邀请蓬溪县教育局、蓬溪县国资事务中心相关人员和教师、家长代表进行开学前试餐活动。“这个菜色香味俱全，牛腩烧得好、胡萝卜也很甜，相当可以。”家长代表刘海英说。
试餐前，学校食堂负责人向试餐人员介绍了学生在校用餐的规章制度及日常操作流程，并带领他们到操作间、餐具洗消间、储物间等区域参观，深入了解学生在校的用餐环境。
一餐饭，连接着孩子们的健康，牵动着千家万户的心。今年以来，蓬溪县委、县政府高度重视，将这一问题确定为全县41件民生实事的重要内容。为全面推进此项工作，历时一个暑假，蓬溪县城区6所公办小学（下河小学、竹林桥小学、鱼泉小学、仁和小学、实验小学、城南学校）根据实际情况，通过“学校自主经营集中供餐”“校际协作配送集中供餐”两种模式推行校园供餐服务。