为切实保障2026年春季学期师生饮食安全，市河东新区市场监管分局坚持预防为主、协同共治，紧盯开学关键节点，通过“源头联查、自查自纠、联动督查”三环闭环，全面压实校园食品安全主体责任与监管责任。

源头联查，前移关口控风险。寒假后期，分局联合社事旅商局，组织辖区16所公立学校食品安全总监，深入食材集中供应链开展实地联查。聚焦原料验收、过程控制、仓储物流等关键环节，对“三防”设施不全、地漏孔隙过大等隐患现场指出、限期整改，推动风险防范由“末端处置”向“源头管控”延伸，切实守好食材入校“第一道防线”。

自查自纠，压实责任促闭环。开学前期，分局统一制发食品安全自查表，围绕资质证件、人员健康、库存原料、设备状况、环境卫生、餐具消毒等重点项目，指导辖区49所学校（含幼儿园）全面自查。各学校按期完成自查并提交报告，实现问题主动发现、隐患提前消除，主体责任从“被动落实”转向“主动担当”。

联动督查，全域覆盖提质效。开学后期，分局联合社事旅商、公安、消防等部门，组成4个联合检查组，对辖区55家学校食堂开展“拉网式”全覆盖督查。重点核查索证索票、加工流程、食品留样、“互联网+明厨亮灶”及消防治安状况。累计出动执法人员126人次，覆盖率100%，现场责令整改问题59个，已限期整改，形成有力震慑和有效闭环。

下一步，分局将坚持常态监管，强化智慧监管赋能，定期组织“回头看”，加快构建学校自律、部门协同、社会监督并重的校园食品安全长效治理格局，坚决守住校园食品安全底线。